Mitt på Stenportsgatan i hjärtat av Lidköping hittar du Porten restaurang & bar – en plats där klassisk husmanskost möter lugn atmosfär och genuin matglädje.
Bakom Porten står restaurangchefen Linn Johansson och kökschefen Linus Jonasson Lundholm, två unga krögare med kärlek till hantverket, råvarorna och upplevelsen runt bordet.
Efter en varsam förvandling har lokalen fått nytt liv – ny färg, ny känsla och en varm inredning som bjuder in till att stanna länge.
Här är målet enkelt: god mat till en rimlig peng och roliga drycker i en avslappnad miljö. Porten är en plats där du känner dig hemma, vare sig du kommer för en middag med vänner, ett glas vin efter jobbet eller quizkväll med kollegorna.
Nyheter
Mat
Maten på Porten är klassisk, avskalad och lagad från grunden. På menyn finns rätter som håller över tid – älskade favoriter som får nytt liv i köket på Stenportsgatan.
Här hittar du råbiff med klassiska tillbehör, toast Skagen på smörstekt levainbröd, och husets egna version av Biff Rydberg – ”Port Rydberg” – med tärnat nötkött, potatis, lök och pepparrot. Självklart finns också köttbullar med potatismos, lingon och pressgurka, ångad torsk med vitvinssås, och Portens äppelkaka med salt kanelkolasås för den som vill avrunda kvällen på svenskt vis.
Menyn är medvetet kort, fokus ligger på kvalitet och hantverk – smakrika rätter utan stress, serverade i en miljö som andas värme och omtanke.
Dryck
Dryckesutbudet på Porten speglar samma filosofi som maten – välvalt, varierat och med kärlek till detaljerna.
På fat finns allt från belgisk blond och stout till klassiska lager och kreativa hazy IPAs från svenska mikrobryggerier. För vinälskaren väntar franska, italienska och spanska klassiker – eleganta röda och friska vita som lyfter husmanskosten på rätt sätt.
Dessutom finns ett brett sortiment av flasköl, cider, alkoholfria alternativ och blanddrycker – alltid serverade med kunskap och nyfikenhet.
Oavsett om du väljer ett glas Côtes du Rhône, en Fermenterarna hazy IPA eller en Cava Ramiro II Brut Nature, ska det kännas som att drycken är en naturlig del av upplevelsen – en varm kväll på Porten.
